Tepside Muhallebi Nasıl Yapılır etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Tepside Muhallebi Nasıl Yapılır etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

27 Ağustos 2015 Perşembe

KAVURARAK PİŞİRİLEN SAKIZLI MUHALLEBİ

Malzemeler
1 lt Süt
1 Su bardağı Un
1 Su Bardağı Şeker
3 Yemek Kaşığı Tereyağı
3 Parça Damla Sakızı
veya
1 Paket Sakız Aromalı Vanilya
Çikolatalı Sos
500 ml Süt
1 Paket Hazır Çikolatalı Sos 
1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
Yapılışı
  • Tencereye tereyağını koyuyoruz,eriyince unu tencereye alıp karıştıra karıştıra kavuruyoruz.
  • Kokusu güzelleşip un sararınca üzerine soğuk sütü döküyoruz.Kaynayana kadar karıştırıyoruz.
  • Kaynayınca şekeri ve dövdüğümüz sakızı ilave edip karıştırıyoruz.Bir taşım kaynatıyoruz.
  • Kare borcamı su ile çalkalayıp suyu döküyoruz.Kavurarak pişirdiğimiz muhallebiyi tepsiye döküyoruz.Kabı hafif sallayıp muhallebinin kabımıza düzgünce yerleşmesini sağlıyoruz.
  • Küçük bir tencereye süt ve çikolatalı sos dökülür.Karıştırarak kaynatılır.
  • Sosa parlaklık vermesi için tereyağ koyup eriyene dek karıştırılır.
  • Muhallebimizin üzerine çikolatalı sosumuzu dökeriz.
  • Buzdolabında iyice soğuttuktan sonra dilimleyerek servis edilir.

Afiyet Olsun ...
Related Posts with Thumbnails