2 Temmuz 2016 Cumartesi

ZEYTİNYAĞLI-KÜLLÜ KALBURABASTI-KALBURABASMA

Malzemeler
Hamuru İçin:
2 Su Bardağı Zeytinyağı
(Ben 1 Bardağını Çiçekyağı Koydum)
1 Su Bardağı Küllü Su
1 Çay Bardağı Şeker
1 Çay Bardağı İrmik
Aldığı Kadar Un (Yaklaşık6 Su Bardağı Kadar)
1 Paket Kabartma Tozu
Yarım Çay Kaşığı Karbonat
1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu veya Sirke
Bir Çimdik Tuz
İçi İçin:
1 Kase Ceviz
Şerbeti İçin:
3 Su Bardağı Şeker
2,5 Su Bardağı Su
1/2 Limonun Suyu
Yapılışı
Köyde fırınlarda yanan odunların külünden bir kase kadarı üzerini bir iki parmak geçecek kadar su ile ıslatılır.Bir gece bekletilir.Sonra hamur yoğrulacağı zaman kap fazla çalkalanmadan üzerindeki duru sudan bir bardak alınarak hamura katılır.
Tatlı yapılacağı gün önce şerbet pişirilir.Soğumaya bırakılır.
Hamur malzemeleri çukur bir kapta yoğrulur.Yarım saat kadar serin bir yerde bekletilir.Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır.Eski demir kalburlarda ya da rende üzerinde bastırarak poğaça gibi inceltilir.Rendeden kaldırmadan içine ceviz konur.Hamur resimdeki şekil verilerek yağlanmış tepsiye dizilir.200 derece ısıtılmış fırında üzeri hafif pembeleşinceye dek pişirilir.
Fırından çıkarınca sıcakken üzerine soğumuş olan şerbet dökülür.Bir süre sonra tatlılar alt üst edilerek şerbeti iyice çekmesi sağlanır.Soğuduktan sonra servis edilir.

Afiyet Olsun...

8 yorum:

FutureNinja42 dedi ki...

Sakarya
Kayseri
Van
Konya
Samsun
M5LM

RüyaKahramanı45 dedi ki...

https://titandijital.com.tr/
sakarya parça eşya taşıma
aksaray parça eşya taşıma
urfa parça eşya taşıma
kocaeli parça eşya taşıma
WV12R

SugarCaptain84 dedi ki...

ankara parça eşya taşıma
takipçi satın al
antalya rent a car
antalya rent a car
ankara parça eşya taşıma
HS2WL

1DB58MitchellC3580 dedi ki...

EDD2A
Burdur Parça Eşya Taşıma
Tekirdağ Cam Balkon
Zonguldak Şehir İçi Nakliyat
Osmaniye Evden Eve Nakliyat
Van Parça Eşya Taşıma
Pursaklar Boya Ustası
Çorum Evden Eve Nakliyat
Rize Parça Eşya Taşıma
Urfa Şehir İçi Nakliyat

73AAAAmanda751E3 dedi ki...

2A440
order testosterone enanthate
buy winstrol stanozolol
buy testosterone propionat
pharmacy steroids for sale
dianabol methandienone
testosterone propionat
deca durabolin
halotestin
order peptides

81A46Katie9BC20 dedi ki...

DA55E
hakkari rastgele görüntülü sohbet uygulamaları
batman sohbet chat
ordu mobil sohbet et
ığdır mobil sohbet et
canlı sohbet odası
rastgele sohbet
kırşehir rastgele sohbet
kilis canli goruntulu sohbet siteleri
adana parasız görüntülü sohbet uygulamaları

F075AMacey88BA4 dedi ki...

2B9A4
bedava sohbet uygulamaları
Balıkesir Canlı Görüntülü Sohbet Uygulamaları
tekirdağ yabancı canlı sohbet
Mardin Mobil Sohbet Chat
yozgat canlı sohbet et
balıkesir rastgele sohbet siteleri
kırklareli yabancı görüntülü sohbet
afyon random görüntülü sohbet
Erzincan Tamamen Ücretsiz Sohbet Siteleri

AC611RodneyA5A12 dedi ki...

438FA
Coin Nasıl Üretilir
Coin Kazma
Twitch İzlenme Hilesi
Bitcoin Madenciliği Nasıl Yapılır
Kripto Para Nasıl Oynanır
Binance Borsası Güvenilir mi
Tumblr Takipçi Satın Al
Binance Madenciliği Nedir
Mexc Borsası Güvenilir mi

Yorum Gönder

Fikirleriniz benim için çok kıymetli,benimle paylaşırsanız çok sevinirim :))

Related Posts with Thumbnails