HAVUÇ ŞEKLİNDE PATATES SALATASI

Bu Tarifi Zuhal arkadaşımızın sayfasında görünce bayılmıştım.Ben de gelen misafirlerime yapıp ikram etmiştim.Zuhal'cim tarif için teşekkür ederim :)))

Malzemeler

3-4 Adet Patates

2 Adet Havuç

2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ

Limon

Tuz-Beyazbiber

Havuç Rengi Verecek Kadar Tatlı Tozbiber

Yapılışı

Haşlanan patates ve havuçlar rendelenir.Maydanoz haricindeki malzemeler de katılıp iyice yoğrulur.Elimizle havuç şekli verdiğimiz salatalar servis tepsisine dizilir.Sap oluşturacak şekilde maydanozlar yerleştirilir.

Afiyet Olsun...

LİMON AYICIK

Malzemeler

1 Adet Limon

2 Adet Karanfil

Bıçağın Ucu ile Salça

Yapılışı

Limonun alt kısmındaki çıkıntı burnu oluşturacak biçimde kesilir.Gözlerinin yerine karanfiller batırılır.Ağız kısmı bıçak yardımıyla kesilir.Kestiğimiz kısma dudak havası vermek için salça konur.Hepsi bu kadar.Yalnız benim ayıcık biraz obur çıktı.Ben arkamı dönünceye kadar havuçlardan birini kapmış.Baktığımda ağzında havucun sapı kalmıştı.

MUHALLEBİLİ KURABİYE

Malzemeler

1 Paket Margarin

3 Yemek Kaşığı Yoğurt

4 Su Bardağı Un

1 Kahve Fincanı Şeker

1 Kahve Fincanı Sıvıyağ

1 Paket Kabartma Tozu

Kreması İçin:

500 Ml Süt

3 Yemek Kaşığı Şeker

3 Yemek Kaşığı Un

1 Yumurta Sarısı

1 Paket Vanilya

1 Yemek Kaşığı Tereyağ

Üzeri İçin:

Pudra Şekeri

Tarçın

Not:Bu ölçüden 20 adet mini tartölet ve 20-21 adet muhallebili kurabiye çıktı.

Yapılışı

Buraya kadar herşey aynı.Bundan sonra hazırlanan hamurdan(poğaça yapar gibi)parçalar koparılır.Elde daire şeklinde açılır.Hamurun ortasına daha önceden hazırlanan kremadan bir tatlı kaşığı kadar konup top şekli verilir.200 derece ısıtılmış fırında üzerleri beyaz kalacak şekilde pişirilir.Ilınınca üzerlerine pudra şekeri ve tarçın serpilerek servis edilir.

Afiyet Olsun...