Bu güzel
pastacıkları burada görünce önce görüntüsüne bayıldım,malzemleri okuyunca
birbirine çok iyi uyum sağlayacağını düşünüp ilk gelen misafirime yaptım.Yani
geçen yıl aralık ayında yapmıştım.Yaptığım kadar hızlı yayınlayamadım.Ama bu
tarif favorilerim arasına çoktan girdi bile :)) Mutfak Senin arkadaşımıza teşekkür ederek tarife
geçiyorum.
Malzemeler
1 Adet Kakaolu
Pastaban
1 Paket Kakaolu
Petit Beurre Bisküvi
1 Paket Creme
Ole - Vanilya Aromalı
1 Paket Creme
Ole -Çilek Aromalı
2 Su Bardağı
Süt ( Vanilya Aromalı Puding İçin )
1,5 Su Bardağı
Süt (Çilek Aromalı Puding İçin )
1 Poşet Krem
Şanti 1 Su Bardağı Süt ile Çırpılacak
Hindistan
Cevizi
Kalp Şeklinde
Çikolata (Süsleme İçin ) ya da Damla Çikolata
Yapılışı
Kakaolu kek ve
bisküviler robotta çekilir,karıştırılır.
Vanilyalı
puding ile 2 su bardağı süt ile kıvam alıncaya dek çırpılır.Kek ve bisküvi
kırıntıları ile puding hamur haline gelene dek karıştırılır.Buzdolabında
bekletilir.
Bu arada 1
bardak sütle krem şanti çırpılır.Buzdolabına kaldırılır.
Çilekli puding
de 1,5 bardak sütle çırpılır.
Tezgaha streç
film serilip üzerine bolca hindistan cevizi yayılır.Kekli bisküvili hamurun
yarısı silindir gibi yapıp hindistan cevizlerinin üzerine konur.Streç film
üzerine sarılıp hindistan cevizlerinin tüm silindirin üzerine yapışması
sağlanır.Tezgah üzerinde yuvarlayarak şekli düzgünleştirilir.Bu aşmada arzu
edilirse buzluğa atıp bekletilebiliyor.Tabi o zaman pudingler ve krem şanti
hazırlanmamalı :))
Streç film
açılıp hamur dilimlenir.Her yuvarlağın ortası çukurlaştırılır.Çukurlara çilekli
pudingten konur.Pudingin üzerine krem şanti tırtıklı uç ile sıkılır.Krem
şantinin üzerine 1 adet kalp ya da damla çikolata konup süslenir.Yaklaşık 2
saat buzdolabından bekletilerek servis edilir.
Afiyet Olsun
...
