Bu tarif annemin
kahvaltıda olmazsa olmaz tariflerinden biridir.Tüm misafirler çok severdi.
Malzemeler
15-20 Adet Biber
2-3 Adet Domates
4-5 Yemek Kaşığı
Sıvıyağ
Tuz
Yapılışı
- Biberler yıkanıp çekirdekleri ayıklanarak doğranır.
- Bir tavada yağ ile orta ateşte kavrulur.
- Biberler kavrulunca üzerine kabuğu ayıklanıp doğranmış domatesler ve tuz ilave edilir.
- Domatesler suyunu biraz çekene dek pişirilir.
- Sıcak olarak da soğuk olarak da yenebilir.
Afiyet Olsun ...
