Bu tarifi Nergiz
arkadaşımın sayfasında görünce yapıp ilk gelen misafirlerime kahvenin yanında
ikram etmiştim.Yiyen tüm misafirler bayılmıştı.Nergiz'cim beni bu tarifle
tanıştırdığın için teşekkür ederim.
Malzemeler
250 gr Çiğ
Taze Kadayıf
1 Paket 80
gramlık Yoğun Bitter Çikolata
1 Paket 80
gramlık Bitter Çikolata
1 Paket
Sütlü Çikolata
Toplamda
240 gr çikolata olmalı.Sevdiğiniz hangi çikolataysa onunla yapabilirsiniz :))
Yapılışı
Kadayıf
didiklenip,fırın tepsisine yayılır.Yakmadan,ters yüz edilerek altın sarısı
olana kadar fırınlanır.
Kadayıf
soğuyunca biraz daha ufalanır. Sonra tüm malzemeyi alacak büyüklükte bir kapta benmari
usulü eritilmiş çikolata ile çıtır kadayıflar iyice karıştırılır.
Şurup
kaşıkları gibi çukur kaşıkla pişirme kağıdı serili tepsiye dizilir.
Kısa bir süre buzdolabında bekletilerek,servis edilir. Uzun süre
tazeliğini kaybetmeyen bir tarif ama öyle lezzetli ki uzun süre kalmıyor zaten.
Afiyet Olsun ...
