Ot Salataları etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Ot Salataları etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

6 Nisan 2007 Cuma

TURP FİLİZİ SALATASI


Malzemeler
 1 Bağ Turp Filizi
Sıvıyağ
Limon
Tuz
Zeytin

Yapılışı
 Turp filizleri yapraklarının sararmış ya da kart olanları atılır.Otun sap kısmı kırılarak taze yerine kadar kırılıp atılır.Elimizde demet yapıp istediğimiz boyda keserek,yıkanır.Derin bir tencerede kaynayan suda haşlanır.Suyu süzülerek servis tabağına alınır.Üzerine tuz,limonsuyu,zeytinyağ eklenir.Yanında ya da üzerine konan zeytinlerle servis edilir.
Afiyet Olsun...



Related Posts with Thumbnails