Malzemeler
100 Gr Fesleğen
50 Gr Dolmalık Fıstık
2 Diş Sarımsak
4-5 Yemek Kaşığı Zeytinyağ
1 Silme Yemek Kaşığı Parmesan Peyniri Rendesi
Yapılışı
Fıstıklar teflon tavada rengi hafif
pembeleşinceye dek kavrulur.
Fesleğen yaprakları dallarından
koparılır,yıkanır.Fesleğen yaprakları ve sarımsaklar robotta çekilir.Sırasıyla
fıstık ve zeytinyağ katılıp robot kısa aralıklarla çalıştırılır.En son parmesan
peyniri ilave edip kısa bir süre daha çalıştırılır.
Bu sos kızarmış ekmeklerin
üzerine,makarnaya çok yakışıyor.Ben sebzeli sandviç için hazırladığım bu sosu
çok sevdim.Yapacak herkese kolay gelsin.
Afiyet Olsun...
