Malzemeler
3 Su Bardağı Yulaf Ezmesi
4 Adet Olgun Muz
1 Kâse Ceviz
1 Tatlı Kaşığı Tarçın
2 Adet Cennet Hurması
2 Tatlı Kaşığı Keçi Boynuzu Özü veya Pekmezi
1 Kahve Fincanı Damla Çikolata
Yapılışı
- Yulaf ezmesini ve cevizi yağsız olarak kavurup soğumaya bırakıyoruz. Bu arada üzerine tarçını ekliyoruz.
- Cennet hurmasını minik minik doğruyoruz. Büyükçe bir kâseye muzları iri iri doğrayıp çatalla eziyoruz. Doğramış olduğumuz cennet hurmalarını muzların üzerine alıp birbirine iyice karışana dek karıştırıyoruz.
- Üzerine damla çikolataları ve keçi boynuzu özünü veya pekmezini son olarak da kavurmuş olduğumuz yulaf ezmesi ve cevizi koyup güzelce karıştırıyoruz.
- Dondurma kaşığıyla tepsiye dizip 160-170 dereceli fırında kurabiyelerin altı kızarana dek pişiriyoruz.
Afiyet Olsun…
