Malzemeler
1 Su Bardağı Süt
1,5 Su Bardağı Sıvıyağ
2 Yumurta
1 Paket Kabartma Tozu
Aldığı Kadar Un
Tuz-Karabiber
1/2 Su Bardağı Peynir
4 Adet Sosis
2 Adet Yeşil Biber
5-6 Dal Maydanoz
Yapılışı
- Çukur bir kapta süt, yağ, yumurta, un, tuz ve kabartma tozu ile hamur yoğrulur.
- Sonra içine ezilmiş peynir, doğranmış sosis, doğranmış biber ve ince kıyılmış maydanozlar katılarak hamur tekrar yoğrulur.
- Ceviz büyüklüğünde koparılan hamur top şekli verilerek fırın tepsisine dizilir.
- Önceden 200 derece ısıtılmış fırında pişirilir. Sıcak sıcak servis edilir.
Afiyet Olsun...
