EV YAPIMI KAYISI SUYU

Malzemeler

1 kg Kayısı

1,5 lt Su

1-1,5 Su Bardağı Su

Yapılışı

• Kayısılar yıkanır.İkiye bölünüp çekirdekleri çıkarılır.
• Tencereye konup üzerine su ve şeker ilave edilir. Kayısılar ezilecek hale gelene dek kaynatılır.
• Elektrikli eziciyle püre haline getirilir.
• Tadına bakılır.Az ise bir miktar daha şeker konup tekrar elektrikli ezici ile şeker eriyene dek çırpılır.
• Soğuyunca şişeye ya da sürahiye doldurularak buzdolabında soğutularak servis edilir.

Afiyet Olsun ...