ÇİLEKLİ İRMİK PASTASI

Malzemeler

4 Buçuk Su Bardağı Süt

Yarım kg Çilek

¾Su Bardağı İrmik

2 Su Bardağı Su

4 veya 4,5 Yemek Kaşığı Nişasta

2 veya 2,5 Su Bardağı Şeker

1 Tepeleme Yemek Kaşığı Tereyağı

200 ml Krema

1 Paket Vanilya

İçine Koymak İçin

2 Paket Eti Kare Kakaolu Bisküvi

Bisküvileri Islatmak İçin

Yarım Bardak Süt

Çeyrek Bardak Su Ekleyebilirsiniz

Taze Şanti İçin 

200 ml Krema 

1 Çay Bardağı Pudra Şekeri

Süsleme İçin 

Çilekli Draje 

Pirinç Yeşil Fıstık

Çilek

Kalp Şeklinde Çikolata

Yapılışı

• Süt, irmik, Suyla karıştırdığımız nişastayı tenceremize alıp karıştırarak kaynatıyoruz. Kenarlardan kaynamaya başlayınca şekerini ve püre haline getirdiğimiz çilekleri ekleyip tekrar kaynatıyoruz. Kaynayınca içine vanilyayı ve kremayı ekleyip elektrikli çırpıcı ile güzelce çırpıyoruz.
• Baton kalıbımızı sudan geçirip boşaltıyoruz. Pişirdiğimiz çilekli irmik pudingimizi kalıba döküyoruz. 
• Kakaolu bisküvileri süt ve su karışımına batırarak 3 sıra halinde pudingin içine gömüyoruz. 
• Oda ısısına gelene dek bekletip üzerini örtüyoruz. Buzdolabında en az 4-5 saat bekletiyoruz.
• Servis edeceğimiz zaman kremayı 1 çay bardağı çok tatlı olacağını düşünüyorsanız 1 kahve fincanı pudra şekeri ile önce 1 dakika düşük devirde sonra 3 dakika kadar en yüksek devirde elektrikli çırpıcı ile  çırparak taze şantimizi elde ediyoruz. 
• Kalıptan ters çevirip servis tabağına aldığımız Puingimizin üzerine taze şantiyi kaşık kaşık döküyoruz isterseniz sıkma torbasıyla da bu işlemi yapabilirsiniz. Taze şantimizin üzerine çilekleri diziyoruz. Üzerine pirinç yeşil fıstık serpiyoruz. Çilekli drajeler ve çikolata ile süslemeyi tamamlıyoruz.

Afiyet Olsun...

ÇİLEKLİ MİNİ YULAFLI BİSKÜVİ PASTASI

Malzemeler

2 Paket Yulaflı Bisküvi

1 Paket Orman Meyveli Krem Şanti

1 Su Bardağı Soğuk Süt

1 Kase Süt (Bisküvileri Islatmak İçin)

10-15 Adet Çilek

1-2 Tatlı Kaşığı Çilek Reçeli

İnci Şekerler

Yapılışı

• Orman meyveli krem şanti 1 bardak (1 parmak kadar az olsun ki şantimiz yoğun olsun) soğuk sütle çırpılır. Buzdolabında kendini toplaması için buzdolabına kaldırılır.
• Kaseye sütü koyup bisküvileri bu süte batırıp şantiden sürüyoruz. Şanti sürülen bisküvileri 3 kat yapıp tabağa sıralıyoruz. Bu haliyle birkaç saat dinlendiriyoruz ki bisküviler yumuşayıp şantinin tadını içine çeksin.
• Servis zamanı mini pastacıkların üzerine çilek dilimleri koyuyoruz.
• Bir kasede çilek reçelinin suyundan koyup çok az su ile açıyoruz. Çileklerin üzerini kaplayacak şekilde kaşıkla döküyoruz.
• En son inci şekerlerle süsleyip servis ediyoruz. Arzu ederseniz pirinç yeşil fıstık da kullanabilirsiniz.

Afiyet Olsun….