Bu
tatlımızın tadını pek sevmiyorum ama sağlıklı olduğunu düşündüğüm için
yapıyorum.
Ben
un,pirinç unu,nişasta olan sütlü tatlıları
seviyorum
:))
Malzemeler
1
kg Süt
18
Adet Kuru İncir
2
Yemek Kaşığı Şeker
Yapılışı
- İncirler sıcak suda yumuşayıncaya kadar bekletilir.
- Yumuşayınca minik minik doğranır.
- Süt yoğurt mayalama sıcaklığından azıcık daha sıcakken doğranmış incirler süte katılır ve elimizle güzelce yoğrulur. Böylece süt ile incirin özleşmesi sağlanır.
- Ben şekeri 2 yemek kaşığı kattım sizler daha az ya da çok zevkinize göre katabilirsiniz.
- Hazırladığımız tatlımız servis tabaklarına pay edilir.
- Üzerleri örtülerek bir kaç saat bekletilir. Daha sonra buzdolabına alıp soğutulur.
- Servis edileceği zaman üzerindeki kapaklar açılır.
- Tarçın, badem, ceviz, fındık ya da yeşil fıstıkla arzuya göre süslenerek servis edilir.
Afiyet
Olsun ...
