İNCİR UYUTMASI

Bu tatlımızın tadını pek sevmiyorum ama sağlıklı olduğunu düşündüğüm için yapıyorum.

Ben un,pirinç unu,nişasta olan sütlü tatlıları

seviyorum :))

Malzemeler

1 kg Süt

18 Adet Kuru İncir

2 Yemek Kaşığı Şeker

Yapılışı

• İncirler sıcak suda yumuşayıncaya kadar bekletilir.
• Yumuşayınca minik minik doğranır.
• Süt yoğurt mayalama sıcaklığından azıcık daha sıcakken doğranmış incirler süte katılır ve elimizle güzelce yoğrulur. Böylece süt ile incirin özleşmesi sağlanır.
• Ben şekeri 2 yemek kaşığı kattım sizler daha az ya da çok zevkinize göre katabilirsiniz.
• Hazırladığımız tatlımız servis tabaklarına pay edilir.
• Üzerleri örtülerek bir kaç saat bekletilir. Daha sonra buzdolabına alıp soğutulur.
• Servis edileceği zaman üzerindeki kapaklar açılır.
• Tarçın, badem, ceviz, fındık ya da yeşil fıstıkla arzuya göre süslenerek servis edilir.

Afiyet Olsun ...