Malzemeler
4 Adet Limon
1 Adet Portakal
3 Su Bardağı Şeker
1 Tatlı Kaşığı (Silme) Limon Tuzu
2,5-3 Litre Su
Yapılışı
- Limonları ve portakalı yıkayıp kuruluyoruz.
- Derin dondurucuya koyup donduruyoruz.
- Buzluktan çıkarıp biraz çözünmesini sağlıyoruz ki kesebilelim.
- Küp küp doğrayıp büyük boy elektrikli doğrayıcıya alıyoruz.
- Üzerine şekeri ekleyip tektürel (homojen) olana dek doğrayıcıyı çalıştırıyoruz.
- Limon tuzu ve suyun 2,5 litresini koyup doğrayıcıyı tekrar çalıştırıyoruz.
- Tadına bakıp gerekiyorsa kalan suyu da biraz biraz tadarak sevdiğimiz lezzete gelene dek koyuyoruz.
- Bu şekilde 5 dakika bekletiyoruz.Şeker erisin diye kaşıkla karıştırıyoruz bu süre içinde.
- Son kez tadına bakıp limonatamızı süzgüden geçiriyoruz.
- Şişeleyip buzdolbımıza koyuyoruz.
- İyice soğutup servis ediyoruz.
Afiyet Olsun ...
