Fenomen tatlı olarak ortalığı kasıp kavurdu. Ben de hadi bi deneyeyim dedim ba-yıl-dık.
Malzemeler
2 Paket Eti Kakaolu Bisküvi (125gr)
2 Paket Çikolata (60 gr)
2 Su Bardağı Süt
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
2-3 Yemek Kaşığı Kakaolu Fındık Kreması (Olmasa da olur)
1 Çimdik Tuz
Yapılışı
Ben çikolataların birini %54 bitter diğerini sütlü çikolata kullandım. Siz damak zevkinize göre ikisini de bitter ya da sütlü kullanabilirsiniz.
Bisküvileri, çikolataları robota kırıklayıp koyuyoruz. Kakaolu fındık kremasını da ekliyoruz.
Süt ve tereyağını ocakta ısıtıyoruz. Kaynatmıyoruz, sadece tereyağı eriyene dek ısıtıyoruz.
Tereyağlı sütü robota ekleyip bızlatıyoruz. Çikolatalar eriyip pürüzsüz bir hale gelene dek bızlatmaya devam ediyoruz. Tatlımız hazır bile,
Ben tatlımı başka bir yere götüreceğim için küçük kare borcama döktüm. Taşıması kolay olsun diye. Servis kolaylığı için tek kişilik porsiyonlarda hazırlamanızı öneririm. Üzerine dilediğiniz bir çerez serperek afiyetle yiyebilirsiniz.
Afiyet Olsun…
