9 Kasım 2017 Perşembe

KİNOA SALATASI

Malzemeler
1 Su Bardağı Kinoa
2 Su Bardağı Su
1 Su Bardağı Haşlanmış Meksika Fasulyesi
1 Adet Domates
Birkaç Dal Maydanoz
Birkaç Dal Dereotu
Birkaç Dal Nane
2-3 Dal Taze Soğan
1 Adet Kuru Soğan (Küçük Boy)
1 Adet Salatalık
1 Çay Bardağı Ceviz
Tuz-Karabiber-Pulbiber
2 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
1 Yemek Kaşığı Limon Suyu
3-4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Yapılışı
  • Kinoa ve su bir tencereye alınıp pilav gibi orta kısık ateşte pişirilir.
  • Meksika fasulyesi bol suyla haşlanır.
  • Tüm yeşillik ve sebzeler salataya koyacak şekilde doğranır. Ben cevizleri de bıçakla doğruyorum. Dövülünce cevizler acı oluyor.
  • Tüm malzemeyi büyük bir kâsede buluşturuyoruz. Üzerine tuzunu, baharatını, nar ekşisi ve limon suyunu koyup güzelce karıştırıyoruz.
  • Salatamızı servis tabağına alıp üzerine zeytinyağını gezdirerek servis ediyoruz.

Afiyet Olsun…

0 yorum:

Yorum Gönder

Fikirleriniz benim için çok kıymetli,benimle paylaşırsanız çok sevinirim :))

Related Posts with Thumbnails