PATATES TOSTU

Kullandığım tost makinasına bu ölçü tam geliyor. Sizin tost makinanız mini olanlardansa bir kerede yarım ölçüyü pişirmenizi öneririm.

Malzemeler

2 Adet Orta Boy Patates  

1 Su Bardağı Kaşar Peyniri Rendesi

2 Adet Yumurta

2-3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

Tuz

Karabiber-Pul Biber

Yapılışı

• Patatesleri rendeleyip tuzunu atıyoruz. 5-10 dakika kadar patatesin suyunu salmasını bekliyoruz. Bir miktar patatesi avucumuza alıp iyice sıkarak patateslerin tüm suyundan kurtuluyoruz.
• Suyundan arındırdığımız patatesleri çukur kâseye alıyoruz. Üzerine diğer malzemelerin hepsini ekliyoruz. Güzelce karıştırıyoruz.
• Yağlı kâğıttan tost makinesinin altını ve üstünü kaplayacak kadar kesip alıyoruz. Tost makinesine yerleştiriyoruz. Hazırladığımız malzemelerimizi yağlı kâğıdın yarısına yerleştiriyoruz. Mümkün olduğu kadar eşit kalınlıkta olmasına dikkat ediyoruz.
• Kâğıdın diğer yarısını malzememizin üzerine örtüyoruz. Yağlı kâğıdın kalan fazla kısımlarını kıvırıyoruz. Böylelikle pişerken tostumuzun şekli bozulmuyor.
• Yaklaşık 20 dakikada pişiyor tostumuz. Piştiğini düşündüğünüzde yağlı kâğıdın üst katını şöyle bir ucundan kaldırıp patatesin rengine bakıyoruz. Altın rengini almışsa pişmiş demektir. Tost makinesinden alıyoruz.
• Birkaç dakika ilk sıcaklığının çıkmasını bekliyoruz. Ardından karelere bölüp sıcacık servis ediyoruz.

Afiyet Olsun…